Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 119 995 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Kluchy ziemniaczane

niedziela, 24 lutego 2008 21:55
Skocz do komentarzy

 

Bardzo dobre na obiad, na dodatek bardzo proste i każdemu powinny się udać. A warto spróbować. Potem można być tylko zachwyconym ich smakiem. A jak zostanie odrobina, to zawsze można odsmażyć, a wtedy smakują jeszcze bardziej.

 

 

 

ok. 3 kg ziemniaków

olej do smażenia

mąka

sól do smaku

twaróg

ok. 30 dag wędzonego boczku

olej do smażenia

 

Ziemniaki obrać, potrzeć na tarce na małych oczkach. Odsączyć łyżką wodę zebraną w misce (albo wycisnąć ziemniaki w gazie). Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju. Mąkę dodać do ziemniaków, tyle że masa była dość zwięzła, po wrzuceniu na wrzątek kluski nie mogą się rozpadać (warto wrzucić kilka na próbę). Po wypłynięciu, pogotować 3-5 minut. Odcedzić. Podawać ze skwarkami i twarogiem.

 

                                    

                                                   dodała kamapka21

 

Podziel się
oceń
0
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

Licznik odwiedzin:  18 069  

Kalendarz

« październik »
pn wt śr cz pt sb nd
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Ulubione strony

Archiwum

Ziemniaczany Tydzień



Lubię to

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl